El grupo de 1º de Integración
Social divulgó por las aulas el problema medioambiental generado a raíz de
la cría de salmón en Noruega.
Al hacinamiento de los salmones
criados en cautividad por lo que alimento y heces se mezclan en los tanques de
cría, se han de sumar, los antibióticos preventivos y el colorante suministrado
para lograr ese color brillante y llamativo, el cual contiene EDCs que impiden
la acción normal de las hormonas humanas.
Para obtener 5 kg de salmón
cautivo se matan 20 kg de pescado libre. Con ese pescado que vive en libertad
se fabrican las harinas con las que se alimenta al salmón, que después va a los
expositores de todo el mundo. Ese pescado se captura en África occidental lo
que ocasiona daños medioambientales, por los métodos de pesca, y que se
esquilmen los mares de sus legítimos poseedores sin ninguna consecuencia.
Lamentablemente, en África hay
hambre y desnutrición mientras se expolia su pescado para hacer crecer un
imperio en Noruega.
Por salud, por el medioambiente y
por justicia alimentaria, no comas salmón.